پرسش: درست است که میگویند شکلات داغ، به این ترتیب که پودر کاکائو را با آبجوش مخلوط کنیم به رفع اسهال کمک میکند؟
پاسخ دکتر محمدحسن انتظاری، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان:
کاکائو یک ماده قابض است اما مصرف آن برای درمان اسهال خیلی مناسب نیست. ما موادغذایی طبیعی زیادی داریم که میتوانند به رفع اسهال کمک کنند. از جمله این مواد میتوان به انار اشاره کرد.
برخی از موادغذایی هم مدر هستند و آب بیشتری از طریق ادرار از بدن دفع میکنند. در نتیجه باعث ایجاد یبوست یا سفت شدن مدفوع میشوند.
لازم به ذکر است مصرف انواع شکلاتهای کاکائویی برای بند آوردن اسهال در کودکان توصیه نمیشود زیرا این مواد هم حاوی کافئین زیادی هستند که برای کودکان مضر است و هم درجه خلوص آنها مشخص نیست و ممکن است علاوه بر کاکائو، مواد دیگری به شکلات اضافه شده باشد که برای سلامت کودکان مناسب نخواهد بود.